Knedlíkový víkend

Podzim v lesích kolem Svatého Tomáše si říká o pořádné, poctivé a hřejivé jídlo. V rámci našich pravidelných gastroakcí jsme tentokrát v Hájovně věnovali celý víkend českému fenoménu – knedlíkům. Připravili jsme pro vás knedlíkové speciality v nápaditých kombinacích, kde se tradiční řemeslo potkává s trhaným masem, zvěřinovou chutí hlívy i voňavým špekem.

Na speciálním menu najdete:

🥟 Hlavní chody:

• Houskový plněný „blboun“ trhaným vepřovým žebrem – omáčka z vína Madeira, pečená mladá mrkev, smažená hlíva ústřičná

• Steak z vepřové kotlety s pepřovou omáčkou – plněný bramborový knedlík kysaným červeným zelím a kusy špeku

• Vegetariánský guláš z hlívy ústřičné – podávaný s nadýchaným velkým karlovarským knedlíkem

Nejste český knedlíkový Pepík? Vůbec to nevadí! Po celý víkend bude samozřejmě k dispozici i naše běžná stálá nabídka.

📌 CO POTŘEBUJETE VĚDĚT:

Kdy: Pátek 9. 10. – neděle 11. 10. 2026

Kde: Hostinec Hájovna, Svatý Tomáš

Gastro pas: Zastavte se pro další soutěžní samolepku do sbírky a hrajte o tříchodové degustační menu pro dva!

Rezervace stolu: Kapacita bývá omezená, stůl si doporučujeme včas zarezervovat na +420 777 133 801

Bonus: Ideální zastávka během podzimního výšlapu na Vítkův hrádek nebo po vyjížďce po šumavských lesích.

Přijďte se zahřát skvělým jídlem a načerpat energii uprostřed lesů. 🥾🌲 Těšíme se na vás na Svatém Tomáši!